KINH NGHIỆM MỞ QUÁN CAFE

Những lưu ý khi thiết kế quán trà bánh cần nhớ

Bên cạnh các quán cafe hay trà sữa, nhiều khách hàng dành tình yêu của mình đối với thực đơn kết hợp giữa trà và bánh. Bắt nguồn từ điều này, mô hình trà bánh cũng ngày càng dần được nhiều chủ đầu tư lựa chọn cho việc kinh doanh của mình. Vậy việc thiết kế quán trà bánh có sự khác biệt so với thiết kế quán cafe, trà sữa hay không, cùng tham khảo những thông tin trong bài viết dưới đây để giúp chủ đầu tư có được những kinh nghiệm cho việc kinh doanh của mình.

Thiết kế khu vực tủ bánh khoa học

Cả bánh và trà đều có rất nhiều loại với hương vị khác nhau. Chính bởi vậy, bên cạnh việc thiết kế khu vực pha trà, chủ đầu tư còn cần phải đảm bảo thiết kế khu vực tủ bánh một cách thông minh, vừa không ảnh hưởng đến tính thẩm mỹ chung của quán, lại giúp hoạt động của nhân viên trở nên dễ dàng hơn. Bạn có thể thiết kế vị trí tủ bánh cạnh bàn pha chế, quầy thu ngân hoặc ở những nơi gần với quầy pha chế để có thể kiểm soát một cách hiệu quả.

Thiết kế khu vực tủ bánh khoa học

Chất liệu được sử dụng thiết kế tủ bánh tùy thuộc vào nhiều loại bánh khác nhau. Nhưng đa phần chúng đều được thiết kế bằng chất liệu kính, hoặc đối với các loại bánh kem, chủ đầu tư cần có thêm hệ thống bảo ôn, giúp kem không bị chảy trong điều kiện thời tiết nóng bức ở Việt Nam. Kích thước tủ bánh nên được thiết kế với chiều cao phù hợp, dễ dàng có thể lấy ra hoặc thêm vào.

Đảm bảo sự sáng tạo trong thiết kế quán trà bánh

Nhiều chủ đầu tư thường đặt ra câu hỏi việc thiết kế quán trà bánh có sự khác biệt so với quán trà sữa hay cafe hay không? Đương nhiên câu trả lời là có, bởi không gian quán trà bánh hay trà chiều thường là những không gian nhẹ nhàng, ấm áo. Do vậy, các thiết kế trong quán có thể khác biệt về mặt sử dụng màu sắc, nội thất hay các họa tiết trang trí. Còn về công năng, việc thiết kế quán trà bánh dường như không có sự thay đổi nhiều so với các quán cafe hay trà sữa.

Đảm bảo sự sáng tạo trong thiết kế quán trà bánh

Bạn có thể thiết kế quán trà và bánh của mình theo phong cách Anh Quốc dành cho những quý cô yêu thích sự hiện đại, sang trọng và nữ tính. Nhưng bạn cũng có thể thiết kế không gian theo phong cách hoài cổ, nhẹ nhàng như vintage hay retro dành cho những người hướng đến sự yên tĩnh, bình lặng. Cách sử dụng nội thất trong các quán trà bánh cũng nên có sự linh hoạt. Bạn có thể sử dụng trong thiết kế những mẫu ghế theo phong cách tân cổ điển, hoặc những chiếc bàn được phủ khăn trải bàn với màu sắc nhẹ nhàng và thu hút.

>> Xem thêm: Baker Bear – Không gian quán cafe, trà chiều đậm chất Châu Âu giữa lòng Hà Nội

Trang trí có điểm nhấn

Đối với cách trang trí quán trà bánh, nó cũng sẽ phụ thuộc rất lớn vào phong cách mà bạn theo đuổi để có thể quyết định những chi tiết được sử dụng trong trang trí. Đó có thể đơn giản chỉ là những bức ảnh nghệ thuật với nhiều chủ đề khác nhau,hoặc cũng có thể là những chậu cây xanh nhỏ xinh, hoặc những chiếc bóng đèn với kiểu dáng độc đáo. Mặc dù vậy, cho dù lựa chọn trang trí theo phong cách nào, chủ đầu tư cũng nên tạo điểm nhấn thay vì trang trí khắp không gian, như vậy sẽ giúp quán trà sữa của bạn trở nên thu hút hơn.

Trang trí có điểm nhấn

Hy vọng những thông tin trên đây sẽ ích cho chủ đầu tư trong việc xây dựng một không gian đẹp cho riêng mình. Mọi chi tiết thắc mắc, bạn có thể liên hệ tới hotline của công ty thiết kế chuyên nghiệp Ken Design để được hỗ trợ trực tiếp, nhanh chóng và nhận được những ưu đãi hấp dẫn nhất.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *